Livraison sur Saint max (54130) Indien

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Nos Menus

menu dégustation, menu tiger, menu dégustation

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Menu dégustation 1 assortiment d'entrées (poisson pakora, pakora allou, bhaja, chicken pakora), 1 naan au choix, 1 plat au choix et 1 dessert au choix. Livré avec du riz basmati

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Menu tiger 1 entrée au choix, 1 plat au choix et naan au choix et 1 dessert au choix. Livré avec du riz basmati

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Menu dégustation 1 assortiment d'entrée (sheek kabab, poulet tikka, pakora), 1 plat au choix, 1 naan au choix, 1 riz pulao, 1 dessert au choix

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Nos Entrées Spécialités Tandoori

allou pakora, bhaja, samossa, ...

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Allou pakora Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche

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Bhaja Beignets d'oignons à la farine de pois chiches et différentes épices

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Samossa Beignets triangulaires fourrés aux légumes

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Poisson pakora Beignets de poisson, façon bengali

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Chicken pakora Beignets de blanc de poulet, façon rajput

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Sheek kabab Brochette de viande hachée et différentes épices

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Poulet tandoori Cuisse de poulet marinée dans un sauce et grillée

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Poulet tikka Blanc de poulet en dés macérés dans une sauce et grillé

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Poisson tikka Morceaux de poisson macérés dans une sauce et grillés

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Tiger plate Poulet tikka, sheek kabab, poisson tikka, beignets de pommes de terre et d'oignons

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Mix grill Bora kabab, poisson tikka, poulet tandoori

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Gambas tandoori

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Nos Salades

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Raïta Salade indienne : yaourt, concombre, tomates, cumin

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Salade légumes Salade, tomates, concombre, chou rouge et blanc, carottes, sauce épicée

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Salade au poisson Salade verte, tomates, concombre, poisson, sauce maison épicée

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Salade au poulet Salade, tomates, concombre, chou rouge et blanc, carottes, sauce épicée

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Salade aux crevettes Salade, tomates, concombre, crevettes, sauce épicée

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Nos Pains Maison

naan nature, naan fromage, naan piment, ...

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Naan nature Pain traditionnel

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Naan fromage Pain fourré au fromage

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Naan piment Pain fourré aux piments verts .

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Keema naan Pain fourré à la viande hachée

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Paratha légumes Pain fourré aux pommes de terre et petits pois

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Naan à l'ail Pain à l'ail

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Naan peshwari Pain fourré avec des raisins secs

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Nos Plats au poulet

poulet curry + riz, poulet tikka massala + riz, poulet vindaloo + riz, ...

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Poulet curry + riz Poulet, sauce curry et épices indiennes

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Poulet tikka massala + riz Poulet grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

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Poulet vindaloo + riz Poulet, pommes de terre, sauce légèrement relevée

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Butter poulet + riz Poulet, grillé au tandoor, sauce tomate, crème fraîche

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Poulet shahi korma + riz Poulet, amandes, crème fraîche, coco

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Poulet palak + riz Poulet, curry, épinards et sauce indienne

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Poulet ginger + riz Poulet au gingembre, tomates fraîches, piment vert, ail et épices

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Nos Plats à l'Agneau

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Agneau curry + riz Agneau, sauce curry et épices indiennes

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Agneau massala + riz Agneau grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

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Agneau vindaloo + riz Agneau, pommes de terre, sauce légèrement relevée

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Agneau lahore + riz Agneau, sauce noix de cajou, beurre, abricots et épices

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Agneau shahi korma + riz Agneau, amandes, crème fraîche, coco

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Nos Plats au Boeuf

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Kofta shahi korma + riz Brochettes de boeuf farcies au fromage

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Kofta massala + riz Brochettes de boeuf farcies au fromage, sauce épicée

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Boeuf curry + riz Boeuf, sauce curry et épices indiennes

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Boeuf massala + riz Boeuf grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

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Boeuf vindaloo + riz Boeuf, pommes de terre, sauce légèrement relevée

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Boeuf madras + riz Boeuf, sauce moyennement épicée

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Butter boeuf + riz Boeuf, grillé au tandoor, sauce tomate, crème fraîche

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Boeuf kashmiri + riz Boeuf à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

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Boeuf ginger + riz Boeuf au gingembre, tomates, piments verts, ail, épices

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Boeuf palak + riz Boeuf à la sauce épinards

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Nos Plats au Poisson

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Poisson curry + riz Poisson, sauce curry et épices indiennes

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Moules bengali + riz Moules, sauce oignons, ail, tomates, coriandre et épices

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Poisson massala + riz Poisson grillé au tandoor, oignons, sauce et poivrons

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Crevettes curry + riz Crevettes, sauce curry et épices indiennes

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Crevettes massala + riz Crevettes grillées au tandoor, oignons, sauce et poivrons

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Crevettes multani + riz Crevettes, amandes, raisins secs et bananes

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Gambas curry + riz Gambas sauce curry

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Gambas massala + riz Gambas à la sauce épicée du chef

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Gambas malais + riz Gambas à la crème fraîche, noix de cajou et amandes

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Nos Plats Végétariens

pulao safran, dall makhani, allou gobi, ...

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Pulao safran Riz basmati au cumin et safran

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Dall makhani Lentilles indiennes, sauce curry et épices indiennes

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Allou gobi Choux fleurs, pommes de terre, sauce curry

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Allou palak épinard et pommes de terre cuisinés dans une sauce

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Allou zira Pommes de terre cuisinés façon bombay

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Mix légumes Assortiment de légumes cuits dans une sauce

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Baigan bharta Aubergines grillées au tandoor, cuisinées en purée

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Channa massala Pois chiches à la sauce épicée du chef

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Shai korma légumes Assortiment de légumes, sauce crème fraiche, noix de cajou, amandes

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Palak paneer Épinards, fromage, crème fraîche

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Nos Biryanis

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Biryani légumes Pommes de terre, petits pois, choux fleurs

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Biryani poulet

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Biryani moules

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Biryani poisson

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Biryani boeuf

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Biryani crevettes

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Biryani agneau

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Nos Desserts

gâteau maison, gulab jamun, kulfi

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Gâteau maison Semoule, safran, noix de coco, amandes, pistaches

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Gulab jamun Boulettes, poudre de fruits secs préparés au miel

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Kulfi Glace maison, cardamone, pistaches, amandes, noix de coco

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